【サーモンのミ・キュイ ディルとじゃがいもと高崎ニンニクのクーリ】from Instagram

低温で火入れしたサーモンのミ・キュイ

しっとりトロトロ…口溶け食感♪

ホクホクのじゃがいもに刻んだディルとヴィネグレットを合わせて

白い渦巻きは、56さんが育てた高崎産ニンニクを優しく香りを残しつつクーリに…

「みんなまとめていただきます！」

【愛と情熱とご縁を大切に…

　　　一皿一皿心の“おもてなし”】　TABLO

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